血压高血糖高的人饮食

血压高血糖高的人饮食需控制钠盐和精制糖摄入，适量增加膳食纤维与优质蛋白，主要有低钠高钾饮食、低升糖指数主食、高膳食纤维蔬菜、适量优质蛋白、限制饱和脂肪等原则。

1、低钠高钾饮食

每日钠盐摄入不超过5克，避免腌制食品与加工肉类。可选用新鲜菠菜、香蕉、紫菜等富钾食物，有助于平衡体内钠钾水平，辅助调节血压。烹饪时用柠檬汁、香草代替部分盐调味。

2、低升糖指数主食

选择糙米、燕麦、荞麦等全谷物替代精白米面，升糖指数低于55。这类主食消化缓慢，避免餐后血糖剧烈波动，同时提供B族维生素和矿物质。

3、高膳食纤维蔬菜

每日摄入500克以上西蓝花、芹菜、秋葵等非淀粉类蔬菜，膳食纤维含量超过3克/100克。可延缓糖分吸收，改善胰岛素敏感性，并促进肠道蠕动。

4、适量优质蛋白

优先选择鱼类、鸡胸肉、豆腐等低脂蛋白，每周鱼类摄入200-300克。蛋白质占总热量15%-20%，避免红肉过量摄入饱和脂肪加重代谢负担。

5、限制饱和脂肪

减少动物油脂、椰子油等饱和脂肪来源，用橄榄油、亚麻籽油代替。每日烹调油控制在25-30克，避免油炸食品，降低心血管疾病风险。

除饮食调整外，建议血压高血糖高人群保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧活动如快走、游泳，避免熬夜和情绪波动，定期监测血压血糖指标。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免红烧煎炸，外出就餐时主动要求少盐少糖。若出现头晕、口渴、多尿等症状加重应及时就医复查。