马珂螺有哪些功效和作用

马珂螺是一种海洋软体动物，其肉和壳在传统医学中有一定应用，主要功效包括补充营养、辅助缓解关节不适及外用收敛止血。马珂螺肉富含优质蛋白、钙、锌等矿物质，适量食用有助于改善营养不良；其壳煅烧后制成的海螵蛸具有中和胃酸、外用止血作用，中医常用于胃痛泛酸或皮肤创伤处理。使用前建议咨询中医师，避免过敏或不当使用。

马珂螺肉含有较高的蛋白质和微量元素，能够为人体提供必需氨基酸和矿物质，适合体质虚弱或术后恢复期人群作为膳食补充。其肉质细嫩，可炖汤或清蒸，但需注意彻底加热以杀灭寄生虫。部分沿海地区将其晒干研磨成粉，用于辅助改善骨质疏松症状。

马珂螺壳经炮制后称为海螵蛸，主要成分为碳酸钙，具有吸附和收敛特性。内服可中和过量胃酸，缓解慢性胃炎引起的烧心感；外敷能促进小伤口血液凝固，民间常用其粉末处理浅表割伤。需注意海螵蛸不宜长期大量服用，可能引起便秘或电解质紊乱。

使用马珂螺相关制品时需区分应用场景。新鲜螺肉需确保来源无污染，避免食用变质产品引发胃肠炎。海螵蛸作为中药使用时，应经专业医师辨证配伍，孕妇及肾功能不全者慎用。出现皮疹、腹痛等不良反应应立即停用并就医。

日常饮食中可将马珂螺作为海鲜类食材的补充，每周食用不超过200克为宜。保存时需冷冻保鲜，烹饪前充分刷洗外壳。若需药用，建议到正规医疗机构购买经过质量检测的炮制品，避免自行采集处理导致重金属超标或微生物污染。