如何正确的预防酒精肝

预防酒精肝需从控制饮酒、调整饮食、定期体检、加强运动、及时治疗肝脏疾病等多方面综合干预。酒精肝是长期过量饮酒导致的肝脏损伤，严重时可进展为肝硬化甚至肝癌。

1、控制饮酒

男性每日酒精摄入量不宜超过25克，女性不超过15克，换算为常见酒类约为啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、高度白酒50毫升。戒酒是预防酒精肝最有效的措施，长期饮酒者应逐步减量直至停止。避免空腹饮酒或混合饮用不同酒类，饮酒时搭配高蛋白食物可减缓酒精吸收。

2、调整饮食

增加优质蛋白摄入如鱼虾、豆制品、鸡胸肉等，有助于肝细胞修复。适量补充B族维生素和维生素E，可选用燕麦、坚果、深色蔬菜等食物。限制高脂高糖饮食，减少油炸食品和含反式脂肪酸的加工食品摄入。每日饮水1500-2000毫升促进代谢，可适当饮用绿茶、菊花茶等具有保肝作用的饮品。

3、定期体检

长期饮酒者每6-12个月应进行肝功能检查，重点关注谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶等指标。超声检查能早期发现脂肪肝和肝纤维化，40岁以上人群建议增加肝脏弹性检测。出现食欲减退、肝区隐痛、皮肤黄染等症状时需立即就医。

4、加强运动

每周进行150分钟中等强度有氧运动如快走、游泳、骑自行车等，可改善肝脏脂肪代谢。结合抗阻训练每周2-3次，每次20-30分钟，重点锻炼核心肌群。避免剧烈运动后立即饮酒，运动后应及时补充水分和电解质。

5、治疗肝病

合并病毒性肝炎者应规范抗病毒治疗，可遵医嘱使用恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物。脂肪肝患者可使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等护肝药物。肝硬化患者需定期监测门静脉压力和肝功能，必要时进行内镜或手术治疗。

建立规律作息习惯，保证每日7-8小时睡眠有助于肝脏修复。保持情绪稳定，避免长期处于高压状态。注意个人卫生，预防肝炎病毒感染。已戒酒者应远离饮酒环境，参加戒酒互助小组巩固戒断效果。出现肝区不适、持续乏力、尿液颜色加深等异常表现时，应及时到消化内科或肝病科就诊。