痴呆病人要吃什么
痴呆病人可以适量吃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素B族的食物，如深海鱼、坚果、全谷物等，也可遵医嘱使用多奈哌齐片、美金刚片、奥拉西坦胶囊、尼麦角林片、银杏叶提取物片等药物改善认知功能。建议家属定期带患者复查，根据病情调整饮食与用药方案。
一、食物
1、深海鱼
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含ω-3不饱和脂肪酸，有助于延缓脑细胞退化。每周可安排2-3次清蒸或水煮的烹饪方式，避免油炸。合并吞咽困难的痴呆患者需将鱼肉去刺捣碎。
2、坚果
核桃、杏仁等坚果含维生素E和亚油酸，能减少氧化应激对神经元的损伤。每日摄入量控制在15-20克，研磨成粉加入粥中更易消化。对咀嚼功能障碍者需避免整粒喂食。
3、全谷物
燕麦、糙米等全谷物提供维生素B1和膳食纤维，可维持神经系统正常功能。建议用杂粮饭替代精白米面，配合足够水分预防便秘。血糖异常者需监测碳水化合物摄入量。
4、深色蔬菜
菠菜、西蓝花等深色蔬菜含叶酸和抗氧化物质，有助于降低同型半胱氨酸对脑血管的损害。每日应保证300克以上，切碎后清炒或做汤。胃肠功能弱者需延长烹饪时间。
5、浆果类
蓝莓、黑莓等浆果富含花青素，能改善脑部微循环。新鲜或冷冻产品均可，每日50-100克为宜。糖尿病患者需计入每日水果总量，避免糖分超标。
二、药物
1、多奈哌齐片
通过抑制胆碱酯酶提高脑内乙酰胆碱浓度，适用于轻中度阿尔茨海默病。可能引起恶心、腹泻等不良反应，需从低剂量开始逐渐增量。严重哮喘或心动过缓者禁用。
2、美金刚片
作为NMDA受体拮抗剂调节谷氨酸活性，用于中重度痴呆。服药期间需监测精神状态变化，避免与金刚烷胺等药物联用。癫痫病史患者慎用。
3、奥拉西坦胶囊
促进脑代谢及神经递质合成，改善血管性痴呆的认知障碍。常见头痛、失眠等轻微反应，通常2-4周起效。肾功能不全者需调整剂量。
4、尼麦角林片
增强脑血流和葡萄糖利用率，对混合型痴呆有效。需注意直立性低血压风险，建议早晨服用。近期心肌梗死者禁用。
5、银杏叶提取物片
改善微循环和神经元可塑性，辅助治疗老年性痴呆。可能出现牙龈出血等抗凝效应，手术前需停药。与华法林合用时应加强凝血监测。
家属应为痴呆患者建立规律的三餐时间，采用分餐盘避免食物混杂，确保进食环境安静无干扰。重度患者需协助喂食并保持坐姿防呛咳。所有药物必须由监护人保管并按医嘱定时定量服用，定期评估营养状况与用药效果，及时向医生反馈异常情况。
