神曲是什么药材

神曲是中医临床常用的一种发酵类药材，由面粉、麸皮与辣蓼、青蒿、杏仁等药物混合发酵制成，具有消食化积、健脾和胃的功效。

1、成分与制作

神曲主要由面粉、麸皮作为基质，加入辣蓼、青蒿、苍耳草、杏仁、赤小豆等药材，经混合发酵制成块状。发酵过程中产生的酶类物质是其药效关键，传统工艺需在夏季高温环境下自然发酵7-10天，表面长出黄白色菌丝时即为成品。

2、功效作用

神曲含有淀粉酶、蛋白酶等消化酶及挥发油成分，能促进淀粉和蛋白质分解，改善食积腹胀、消化不良症状。中医认为其性温味甘辛，归脾胃经，既可单用也可与山楂、麦芽等配伍增强消食效果。

3、临床应用

适用于饮食积滞引起的脘腹胀满、嗳气酸腐、食欲不振，常见于保和丸、健脾丸等方剂。现代也用于功能性消化不良的辅助治疗，但需注意其发酵特性可能引起胃肠不适者慎用。

4、炮制品种

根据工艺不同分为焦神曲、炒神曲等。焦神曲经炒炭处理后增强止泻作用，适用于食积腹泻；生神曲消食力更强，多用于单纯性积食。

5、使用注意

神曲不宜与抗生素同服以免影响菌群活性。孕妇及胃酸过多者慎用，霉变产品禁止使用。常规用量6-15克，入汤剂应包煎避免糊化。

使用神曲期间建议配合清淡饮食，避免油腻食物加重胃肠负担。可适当食用山楂、白萝卜等助消化食材，若症状持续超过3天或出现呕血、黑便等需立即停用并就医。储存时应置阴凉干燥处，防止受潮霉变。