吃蜒蚰螺有什么好处
吃蜒蚰螺，即食用田螺，在适量且处理得当的前提下，可以为身体补充优质蛋白、多种矿物质及维生素等营养素。
一、食物
1、优质蛋白
田螺肉富含优质蛋白，其氨基酸组成比较全面，有助于人体组织细胞的修复与生长，维持正常的免疫功能。适量食用可以为身体提供必要的蛋白质来源。
2、矿物质
田螺是钙、铁、锌等矿物质的良好来源。钙有助于维持骨骼和牙齿的健康，铁是合成血红蛋白的重要原料，锌则参与多种酶的活性，对味觉、免疫及生长发育有重要作用。
3、维生素
田螺含有一定量的维生素A、维生素B族等。维生素A对维持正常视觉功能有益，B族维生素则在能量代谢和神经系统功能中扮演关键角色。
4、低脂肪
相较于部分红肉，田螺的脂肪含量相对较低，且含有一定量的不饱和脂肪酸。对于关注脂肪摄入的人群而言，适量食用田螺是一种相对低脂的蛋白质选择。
5、中医食疗价值
在中医理论中，田螺性寒，味甘咸，被认为具有清热、利水、明目的功效。传统上可用于辅助改善因湿热引起的小便不利、目赤肿痛等情况，但需在专业中医师指导下辨证使用。
二、药物
1、葡萄糖酸钙片
如果因缺钙导致骨质疏松、手足抽搐等，可遵医嘱使用葡萄糖酸钙片补充钙质。田螺虽含钙，但无法替代药物治疗。
2、硫酸亚铁片
对于缺铁性贫血患者，医生可能会开具硫酸亚铁片以补充铁元素，纠正贫血。食用田螺可作为膳食铁的一种补充，但不能治疗贫血。
3、葡萄糖酸锌口服溶液
当存在锌缺乏引起的食欲减退、生长发育迟缓时，可能需要使用葡萄糖酸锌口服溶液进行补充。膳食中的锌，如来自田螺，是日常补充的途径之一。
4、维生素AD滴剂
若存在维生素A缺乏导致的夜盲症、皮肤干燥等问题，医生可能会建议使用维生素AD滴剂。食物中的维生素A是预防缺乏的基础。
5、复合维生素B片
对于B族维生素缺乏引起的口角炎、神经炎等，可遵医嘱服用复合维生素B片。均衡饮食，摄入包括田螺在内的多种食物，有助于预防B族维生素缺乏。
食用田螺必须确保充分加热煮熟，以杀灭可能存在的寄生虫和致病菌，避免引发胃肠炎等食源性疾病。因其性偏寒，脾胃虚寒、便溏腹泻者应慎食。同时，田螺可能富集水环境中的重金属，不宜长期大量食用。任何食物都应作为均衡膳食的一部分，不可期望通过单一食物达到治疗疾病的目的。若因营养素缺乏已出现明显症状，应及时就医，进行专业诊断并在医生指导下进行规范治疗与营养补充。
