榧实是寒性还是热性的
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榧实属于平性食物,既非寒性也非热性。榧实是香榧的干燥成熟种子,其性味平和,归肺、胃、大肠经,具有杀虫消积、润燥通便等功效。
榧实作为药食同源的食材,性质温和,适合多数人群食用。其富含脂肪油、蛋白质及多种微量元素,传统医学认为其既能驱除肠道寄生虫,又不会因寒热偏性损伤脾胃。现代研究也表明,榧实所含的榧子油对蛔虫、钩虫等有麻痹作用,同时能润滑肠道改善便秘。日常食用时可直接嚼服或入药膳,但需注意去壳取仁,避免摄入变质发霉的榧实。
榧实虽然性平,但仍需根据体质调整食用量。阴虚火旺者长期大量食用可能加重口干症状,胃肠功能较弱者过量摄入可能导致腹胀。建议每日食用量控制在10-15克,儿童、孕妇及消化系统疾病患者应在医师指导下使用。储存时应放置阴凉干燥处,防止油脂酸败影响药效。
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