梨子润肺效果较好,适合肺燥咳嗽、咽干口渴的人群食用,可搭配川贝、百合等食材增强效果,脾胃虚寒者应控制食用量。
梨子水分含量超过80%,所含苹果酸及柠檬酸能刺激唾液分泌,缓解呼吸道干燥。肺热干咳者可鲜食雪梨,或搭配冰糖炖煮。
梨皮中的熊果苷等成分具有抗炎作用,对风热咳嗽痰黄者有益。建议连皮蒸食,或与枇杷叶同煮,痰多清稀者不宜过量。
梨子膳食纤维促进肠道蠕动,间接改善肺肠同源的积热症状。胃肠功能较弱者宜去皮食用,避免空腹大量进食。
梨含维生素C和维生素K有助于呼吸道黏膜修复,慢性支气管炎患者可长期适量食用,建议选择成熟度高的秋月梨等品种。
食用梨子建议避开服药时段,糖尿病患者选择青梨并控制单次摄入量在200克以内,持续咳嗽超过两周需排查肺部器质性疾病。