含脂肪食物只会让人变胖吗？

Question

最近妈妈总是做一些高脂肪的菜，我想吃又很胆心自己长胖，含脂肪食物只会让人变胖吗？

Answer 1

事实上，脂肪对发育期的少女来说是不能缺少的，是促使女性发育成熟的重要物质，体内脂肪要占体重的17％才会出现月经初潮，而要维持正常的月经周期，体内脂肪需要占体重的22％以上。所以，处于生长发育的少女不要盲目节食和不吃含脂肪的食物，以防止脂肪摄入过少。少女每天能量供给的 25％～30％应来自于脂肪，其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1：2最好。因此，处于青春期的少女们要防止脂肪摄入过少。