腰果木瓜炒百合有哪些功效？

Question

我喜欢吃酸甜的素食，最近尝试了腰果木瓜炒百合，听说对人体也大有好处，腰果木瓜炒百合有哪些功效？

Answer 1

腰果木瓜炒百合味道酸甜，各自的营养价值也很高。木瓜被称为“百益果王”，木瓜碱能治胃病、软化血管，还有抗癌作用。百合是著名的保健食品和常用中药，主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有营养滋补之功，能显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。