吃素食对骨髓有影响吗？

Question

我平时基本都是吃素食，但感觉骨髓疏松，吃素食对骨髓有影响吗？

Answer 1

研究人员就饮食与骨骼的关系对2700多人进行了一项研究，结果显示，素食者的骨骼密度比常吃肉类食物的人低5％。这种情形在严格的素食者，即不吃蛋类和奶制品的人中更明显，其骨骼密度要比常吃肉类食物的人低6％。但对于那些不吃肉类和海鲜食物但吃蛋类和奶制品的人来说，他们的骨骼密度与常吃肉类食物的人差别不大。