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芦笋和平常蔬菜那个好？

女，36岁 2018-08-23 11:45

病情描述:

家里有很多蔬菜，而且还有一些芦笋，请问芦笋和平常的蔬菜哪个好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-23 12:09

.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。.芦笋中含有适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3，绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A，有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠

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