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大蒜有什么作用？

女，35岁 2018-08-28 21:21

病情描述:

我喜欢吃大蒜，每次吃烤肉都会夹着大蒜吃，大蒜有什么作用呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-28 22:15

大蒜有止痢和防食物中毒的作用。大蒜对细菌性痢疾、阿米巴痢疾均有防治作用，夏季食物容易腐败，每餐吃两瓣紫皮蒜能有效预防肠道传染病，也能减少和减轻食物中毒。

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