为什么豆浆要煮熟了才能喝？ - 问答频道

为什么豆浆要煮熟了才能喝？

男，30岁 2018-09-01 20:27

病情描述:

我们都是自己在加打豆浆喝，为什么豆浆要煮熟了才能喝？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-01 21:14

豆浆里面含有一种物质叫皂苷，这种物质如果直接被食用的话会引起人的肠胃不适，容易出现腹痛，恶心等症状，所以我们在喝豆浆的时候，一定要把豆浆煮熟了之后再喝掉。这样就不会出现以上的一些症状。

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