吃蓝莓能降低血糖吗？

Question

我一种都喜欢吃蓝莓，最近买蓝莓还听说吃了有降低血糖的作用，想问问是不是真的？

Answer 1

蓝莓有助于辅助降低血糖，但无法替代药物治疗。蓝莓富含花青素、膳食纤维、低升糖指数成分、多酚类物质等营养素，适量食用对血糖控制有一定帮助。

1、花青素：

蓝莓中的花青素可改善胰岛素敏感性，帮助调节糖代谢。建议每日食用20-30颗新鲜蓝莓，避免加糖制品。

2、膳食纤维：

膳食纤维能延缓葡萄糖吸收，平稳餐后血糖。食用时建议搭配无糖酸奶或燕麦增强效果。

3、低升糖指数：

蓝莓升糖指数仅34，属于低GI水果。糖尿病患者在两餐间食用50克以内较为适宜。

4、多酚类物质：

多酚具有抗氧化作用，可减轻高血糖导致的氧化应激损伤。建议选择新鲜蓝莓而非果干，避免额外糖分摄入。

血糖控制需综合饮食、运动和药物治疗，糖尿病患者应在监测血糖前提下遵医嘱调整蓝莓摄入量，出现血糖波动及时就医。