喝汤要适度吗？

Question

喝汤是很多人的习惯，而且喝汤也是养生养胃的一种方式，请问喝汤什么温度最适合？

Answer 1

喝汤时，感觉不烫且喝完后有微微出汗感为宜，有助于加速身体的代谢循环。儿童的黏膜更细嫩，汤的温度应该更低一些。需要强调的是，即使在夏天也不要喝冷汤，冷食会刺激脾胃、影响消化。喝前把汤稍微热一下，还可以起到消毒作用，防止夏天细菌的滋生。