食疗对健康有什么好处？

Question

现在都崇尚食疗保健，通过食物本身的药性来改善身体健康，食疗对健康有什么好处？

Answer 1

食疗要首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。食疗要根据具体情况具体分析。