西红柿有抗炎作用吗？ - 问答频道

西红柿有抗炎作用吗？

女，27岁 2018-08-29 19:41

病情描述:

一直挺喜欢吃西红柿的，最近口腔有些炎症，不知道吃西红柿好不好？西红柿有抗炎作用吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-29 20:36

可以吃的，西红柿含有番茄碱，可以明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。

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