饮食怎么注意可以治疗贫血呢？

Question

自己是长期的贫血，想知道该怎么注意我的饮食能够治疗贫血的呢？

Answer 1

贫血可通过调整饮食结构、补充铁元素、增加维生素摄入、避免抑制吸收物质等方式改善。贫血通常由铁摄入不足、吸收障碍、慢性失血、造血功能异常等原因引起。

1、调整饮食结构

每日饮食应包含红肉、动物肝脏等血红素铁食物，搭配深色蔬菜补充非血红素铁，保证优质蛋白摄入帮助血红蛋白合成。

2、补充铁元素

优先选择猪肝、鸭血等高铁动物性食品，植物性食物可选择黑木耳、紫菜，同时搭配维生素C促进铁吸收。

3、增加维生素摄入

重点补充维生素B12和叶酸，适量食用牛肉、鸡蛋、菠菜等食物，有助于红细胞生成和成熟。

4、避免抑制吸收

进餐时避免饮用浓茶咖啡，钙剂与铁剂服用需间隔两小时，高纤维食物不宜过量影响矿物质吸收。

建议贫血患者定期监测血常规指标，重度贫血需及时就医，饮食调理需配合医生指导的药物补充治疗。