郁李仁粥怎样做营养？

Question

我最近下肢一直水肿，小便也不舒服，同事建议我喝郁李仁粥，这种粥是怎样做的？

Answer 1

若出现便秘或需要润肠通便的情况，可以适量吃郁李仁、粳米、蜂蜜、核桃仁等食物，也可以遵医嘱吃乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散、麻仁润肠丸等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、郁李仁

郁李仁富含膳食纤维和油脂，具有润肠通便作用，煮粥时需捣碎以充分释放有效成分。

2、粳米

粳米作为粥的基础食材，易消化且能保护胃肠黏膜，与郁李仁搭配可缓解其刺激性。

3、蜂蜜

蜂蜜含果糖和酶类物质，可增强肠道蠕动，建议粥品晾至温热后加入避免高温破坏营养。

4、核桃仁

核桃仁含不饱和脂肪酸和植物蛋白，能增加粥品营养价值，建议切碎后与粥同煮。

二、药物

1、乳果糖口服溶液

乳果糖作为渗透性泻药，通过保留水分软化粪便，适合慢性便秘患者短期使用。

2、聚乙二醇4000散

聚乙二醇通过氢键固定水分子增加粪便体积，服用时需配合足量饮水。

3、麻仁润肠丸

该中成药含火麻仁、苦杏仁等成分，具有润肠通便功效，适用于肠燥便秘证候。

制作郁李仁粥时建议将食材提前浸泡，采用文火慢炖方式保留营养，食用后观察排便情况，若出现腹泻腹痛应停止食用并咨询医师。