银杏皮吃了会怎么样？ - 问答频道

银杏皮吃了会怎么样？

男，25岁

病情描述:

我在吃银杏的时候，不小心吃了银杏皮，会怎么样？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

银杏皮吃了后会导致中毒，因为果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。

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