怎样做木瓜绿豆汤

Question

我想喝点木瓜绿豆汤解渴，最近口干得厉害，这种汤是怎样做的？

Answer 1

木瓜绿豆汤是清热解暑的汤，还能止渴，做法：
1.木瓜去皮、籽切块，海带丝洗净。
2.瘦肉切小方块，绿豆、百合洗净备用。
3.沙锅放适量清水。
4.将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。
5.放入百合及木瓜再炖15分钟，加盐调味即可。上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤，可以根据自己的喜好和食物的配伍来选择组合。