杏枣粥有什么功效呢？

Question

听说用大枣、杏子加上米可以煮成杏枣粥，这种粥有什么功效呢？

Answer 1

杏枣粥具有润肺止咳、补血安神、健脾养胃、改善便秘等功效，适合气血不足、脾胃虚弱或轻度便秘人群食用。

1、润肺止咳

杏仁含苦杏仁苷可缓解干咳，搭配红枣润燥，适合秋冬季呼吸道不适时食用。

2、补血安神

红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，有助于改善贫血和睡眠质量，适合产后或经期调理。

3、健脾养胃

糯米与红枣协同作用能促进消化液分泌，缓解胃胀食欲不振，适合慢性胃炎恢复期食用。

4、改善便秘

杏仁中的膳食纤维和油脂可促进肠蠕动，红枣多糖能调节肠道菌群，对功能性便秘有效。

建议选择新鲜食材熬煮，糖尿病患者需控制摄入量，连续食用不宜超过两周，出现过敏症状应立即停用。