经常适量吃柠檬有助于健康,但过量可能引起胃肠不适。柠檬富含维生素C、柠檬酸等成分,主要有促进消化、增强免疫、抗氧化、调节酸碱平衡等作用。
柠檬酸可刺激胃酸分泌,帮助分解蛋白质,改善食欲不振或饭后腹胀。胃肠功能较弱者建议稀释后饮用柠檬水。
维生素C能促进白细胞活性,提升呼吸道黏膜防御能力。感冒高发季节可每日饮用少量柠檬水辅助预防。
柠檬多酚类物质能清除自由基,延缓皮肤老化。长期面对电子屏幕人群适合搭配蜂蜜饮用。
虽然柠檬口感酸,但代谢后呈碱性,有助于维持体液酸碱平衡。运动后可用淡柠檬水替代部分电解质饮料。
建议每日柠檬摄入量不超过200克,胃溃疡或胃食管反流患者应避免空腹食用,出现牙釉质损伤或腹痛需及时就医。