杏仁富含抗氧化物对人有啥好处？

Question

从网上看到杏仁里富含抗氧化物，请问这对人体有什么什么好处？

Answer 1

杏仁富含抗氧化物对人体主要有保护心血管、延缓衰老、增强免疫力、改善认知功能等好处。

1、保护心血管

杏仁中的维生素E和多酚类物质有助于降低低密度脂蛋白胆固醇氧化，减少动脉粥样硬化风险。

2、延缓衰老

抗氧化物能中和自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，有助于维持皮肤弹性和器官功能。

3、增强免疫力

杏仁中的锌和硒等微量元素协同抗氧化成分，可促进免疫细胞活性，提升机体防御能力。

4、改善认知

维生素E和类黄酮通过血脑屏障，减少神经细胞氧化损伤，对预防认知衰退有潜在益处。

建议每日摄入20-30克杏仁作为健康零食，过敏体质者需谨慎食用，均衡饮食搭配效果更佳。