经常食用豆类可以改善疲惫吗？

Question

我最近老是疲劳，经常食用豆类可以改善疲惫吗？

Answer 1

经常食用豆类有助于改善疲惫。豆类富含优质蛋白、B族维生素、铁元素和膳食纤维，这些营养素对缓解疲劳有积极作用。

1、优质蛋白

豆类含有丰富植物蛋白，可帮助修复肌肉组织，减少运动后疲劳感，建议搭配谷物提高蛋白质吸收率。

2、B族维生素

豆类是维生素B1、B6的良好来源，参与能量代谢过程，缺乏时易导致倦怠，每日适量食用有助于维持神经系统功能。

3、铁元素

红豆、黑豆含铁量较高，能改善缺铁性贫血引发的乏力症状，建议搭配维生素C食物促进铁吸收。

4、膳食纤维

豆类中的膳食纤维可稳定血糖水平，避免能量波动导致的午后困倦，但需注意循序渐进增加摄入量以防胀气。

建议将豆类与全谷物、深色蔬菜搭配食用，同时保持充足睡眠和适度运动，若疲劳持续超过两周需就医排查贫血或甲状腺功能异常等病理性因素。