宝宝可以吃橄榄油吗？

Question

宝宝一周岁啦，想给他吃点带味道的东西，宝宝可以吃橄榄油吗？

Answer 1

随着宝宝的成长，到一定的阶段是可以给他吃一些橄榄油的，橄榄油中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60％以上，远高于通常的豆油、花生油和色拉油。研究显示，如果把食谱中的饱和脂肪(比如动物油、奶油等)换成不饱和脂肪，有利于减少冠心病的发生风险。橄榄油有助于婴儿平衡新陈代谢，同时能促进婴幼儿神经系统，骨骼和大脑的生长发育。