红糖有哪些功效？

Question

我最近有些便秘，有人让我喝红糖试试，红糖有哪些功效？

Answer 1

红糖具有补血活血、暖胃驱寒、缓解痛经、补充能量、促进伤口愈合等功效。

1、补血活血

红糖含铁量较高，有助于改善缺铁性贫血症状，促进血红蛋白合成。其活血作用可改善血液循环，缓解手脚冰凉。适合产后、术后或月经量多的女性适量食用，但糖尿病患者需控制摄入量。

2、暖胃驱寒

红糖性温，能中和胃酸，缓解胃寒引起的腹痛、腹泻。冬季饮用红糖姜茶可驱散体内寒气，预防感冒。胃肠功能较弱者空腹大量食用可能引发反酸，建议餐后少量饮用红糖水。

3、缓解痛经

红糖所含钙、镁等矿物质能松弛子宫平滑肌，减轻经期痉挛疼痛。与生姜同煮可增强温经散寒效果。但因子宫肌瘤等器质性疾病导致的痛经需就医治疗，不能依赖红糖缓解。

4、补充能量

红糖含蔗糖、葡萄糖等快速供能物质，适合运动后或低血糖时应急补充。其升糖指数低于白糖，但仍需控制每日摄入量在20克以内，避免肥胖或血糖波动。

5、促进伤口愈合

红糖中的氨基酸和微量元素能加速组织修复，民间常用红糖外敷处理小伤口。但深度创伤或感染伤口需严格消毒，不可擅自使用红糖处理，避免继发感染。

红糖建议用60℃以下温水冲泡以保留营养成分，避免与豆浆、竹笋同食影响吸收。日常可搭配红枣、枸杞等食材增强补益效果，但湿热体质人群应减少食用频率。出现持续贫血、胃痛或血糖异常时，须及时就医而非依赖食疗。