萝卜煲羊腩对身体有什么好处？

Question

家里有羊肉和萝卜，我想做一道萝卜煲羊腩，请问这道菜对人的身体有什么好处呢？

Answer 1

萝卜煲羊腩：取白萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少许。将白萝卜与生姜分别用清水洗净去皮，将白萝卜切块、生姜切片备用；羊腩用清水洗净，切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，猛火煲至水开后放入作料，改用中火煲3小时左右，加入食盐调味即可。此煲有补中益气、健脾消积的功用，补而不腻，消而有度。