哪些人需从食物中补充维生素C？

Question

检查发现，我体内缺乏维生素C，想从食物中补充，那哪些人需从食物中补充维生素C？

Answer 1

人体自身不能合成维生素C，必须从食物中获得。不少的蔬菜和水果含有丰富的维生素C，但是许多人因为各种原因无法合理摄取足量的果蔬。蔬菜水果都含有大量的膳食纤维，老年人及幼儿等牙齿不太好、不方便咀嚼或者消化功能比较弱、不宜多吃生冷的人群在食用时会有困难。上班族也很难保证每天有充足的时间和机会吃到足够多的数量。一杯营养又便捷的纯果汁，是帮助他们补充维C的好帮手。