适量吃纸皮核桃有助于健康,但需注意控制摄入量。纸皮核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维和矿物质,有助于心血管健康、抗氧化和肠道功能调节。
纸皮核桃含有优质蛋白和omega-3脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉硬化风险。
维生素E和多酚类物质能清除自由基,延缓细胞衰老,对皮肤和神经系统具有保护作用。
核桃中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,改善便秘情况,同时有助于维持肠道菌群平衡。
每100克核桃约含650千卡热量,过量食用可能导致体重增加,建议每日摄入量控制在20-30克。
食用核桃时可搭配新鲜蔬菜水果,避免与高脂肪食物同食,胃肠道功能较弱者应减少单次摄入量。