有机食品有没有可追踪的体系？

Question

有机食品，生产过程安全吗？最近我们都在探讨这个问题，有机食品有没有可追踪的体系？

Answer 1

有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。