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为什么绿茶不能空腹喝？

病情描述:

我习惯早上起床喝杯绿茶，但听说绿茶不能空腹和，所以我想问这是为什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

范存刚副主任医师北京大学人民医院

因为绿茶是没有发酵过的茶叶，保留了很多活性物质，空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。

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