反脂肪酸对人体有哪些危害？

Question

专家建议不要吃反脂肪酸的食物，请问这种物质对人体有害吗？

Answer 1

加拿大营养学会研究证明，反脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。它不仅影响人体免疫系统，还会提高人体有害低密度胆固醇含量，降低有益的高密度胆固醇含量。