阿巴斯甜对人体有什么伤害？

Question

我平时喜欢吃糖果，没事的时候就吃两颗，听说糖果里面含有阿巴斯甜，不知道这对人体有什么伤害？

Answer 1

在肠道中，阿巴斯甜的一种分解过程会产生两种氨基酸，天冬氨酸和苯丙氨酸，这两种物质都是神经递质。另一种分解过程则会产生甲醇和甲醛。从食物中获取的阿巴斯甜约有10％会转化成甲醇和甲醛。有些人声称甲醇能够被肝脏吸收和分解，然而众所周知的是，甲醇其实是一种有毒物质。