缺乏DHA可能影响脑神经发育、视力健康及心血管功能。DHA是大脑和视网膜的重要组成成分,长期不足可能导致认知功能下降、视力模糊或干眼症。
DHA属于omega-3不饱和脂肪酸,对婴幼儿脑发育尤为关键。孕妇缺乏可能影响胎儿神经管形成,儿童缺乏可能表现为注意力不集中或学习能力滞后。成年人缺乏可能增加阿尔茨海默病风险,同时与干眼症、黄斑变性等眼部问题相关。心血管方面,DHA不足可能升高甘油三酯水平,影响血管弹性。深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼是天然来源,藻油提取的DHA更适合素食者。
日常可通过每周食用2-3次深海鱼或选择DHA补充剂维持需求,但需注意过敏体质者应避免鱼油类制品。