黄瓜的作用和功效是什么？

Question

一直觉得黄瓜脆甜可口，所以经常吃，那么它到底有什么样的作用和功效呢？

Answer 1

黄瓜的作用很多，中医认为黄瓜中含有的葫芦素C通过提高人体免疫功能，防治肿瘤。降低血糖：黄瓜中所含的葡萄糖、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人可以用黄瓜代淀粉类食物充饥。保肝解酒：黄瓜中所含的多种氨基酸可防治酒精中毒，对肝脏病人有一定辅助治疗作用。另外，黄瓜还有清凉解暑，清心除烦，健脑安神的作用。