辛辣食物真的可以预防癌症吗？

Question

平时我家就不怎么爱吃味道大的食物，比较辣椒、蒜什么的，最近听说辛辣食物可以防癌。辛辣食物真的可以预防癌症吗？

Answer 1

在人类肺癌细胞和胰腺癌培养基上进行了试验，结果发现，墨西哥辣椒里面的辣椒素能够攻击线粒体（细胞的能量源）引发癌细胞的死亡。英国诺丁汉大学的学者通过研究揭开了辛辣食物能够杀死癌细胞的秘密。