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咀嚼对身体的作用？

病情描述:

吃饭习惯是细嚼慢咽，慢慢咀嚼对身体有哪些作用呢？

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范存刚副主任医师北京大学人民医院

充分咀嚼还能刺激腮腺，促进胰岛素的分泌，调节体内糖的代谢，降低血糖数值，预防并有助于糖尿病的治疗。咀嚼次数越多，对脑的刺激越大，头脑就变得越聪明

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