坚果有什么营养？

Question

一看养生节目，就会看到专家提醒人们可以适量的吃一些坚果，坚果有什么营养呢？

Answer 1

吃坚果有益健康，因为坚果具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物（少部分坚果种类）、膳食纤维、维生素E、维生素B族、钙、铁、锌、镁、钾等。不仅如此，有充分证据表明，吃坚果还有助于降低心血管疾病的发病风险，有利于心脏健康。