哪些食物含铅应该少吃？

Question

我特别爱吃爆米花，我妈妈是里面含有铅不好，那么哪些食物含铅应该少吃？

Answer 1

铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。 皮蛋原料中含有氧化铅和铅盐，吃皮蛋也会影响智力。