什么是柔肝的食物？

Question

清明这段时间里我想给家人在饮食上增加点营养，听说要吃柔肝的食物，那么什么是柔肝的食物呢？

Answer 1

清明期间应该多吃“柔肝”的食物：中医学认为“春与肝相应”，清明时节应多吃“柔肝”的食物，饮食宜温，以清补为主。如荠菜、山药、菠菜、韭菜、银耳、大枣等。