缺乏维生素D可能引起骨骼疾病、免疫力下降和情绪障碍。
维生素D不足会导致钙吸收减少,引发儿童佝偻病或成人骨软化症,表现为骨骼疼痛、肌肉无力。长期缺乏可能增加骨质疏松风险,轻微外伤易骨折。维生素D参与免疫调节,缺乏时呼吸道感染概率上升,自身免疫性疾病风险可能增高。部分研究显示维生素D水平低与抑郁、季节性情绪失调相关,可能影响神经递质合成。孕妇缺乏可能影响胎儿骨骼发育,中老年人缺乏可能加重肌少症。
日光照射不足、深色皮肤、胃肠吸收障碍、肥胖等因素是常见诱因。皮肤通过紫外线合成是主要来源,秋冬季节或长期室内工作者更需关注。动物肝脏、蛋黄、深海鱼等食物含少量维生素D,强化食品可辅助补充。建议定期检测血清25-羟维生素D水平,户外活动时暴露四肢皮肤10-15分钟有助于合成。