烧烤和熏肉可以经常吃吗？

Question

我们平时没事的时候就喜欢一起去户外做烧烤吃，请问烧烤和熏肉可以经常吃吗？

Answer 1

烧烤食物如烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等，因含有强致癌物不宜多吃。熏制食物如熏肉含有致癌物苯并芘，经常食用容易得食道癌和胃癌。