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日常的饮食与癌症存在哪些关系?
病情描述:
妈妈总是说让我多多注意日常的饮食,说现在因为饮食得癌症的人很多,日常的饮食与癌症存在哪些关系?
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  • 夏廷毅 主任医师 清华大学第一附属医院
    习惯吃咸、熏制、腌制和烧烤食品,而这类食品有可能导致胃癌。腌制食品中含有致癌物质亚硝基胺,腊肉、腊鱼等熏制食品中所含的多环芳香烃也是致癌物。另外,长期摄入高脂肪饮食可引起肠癌,并容易使妇女罹患乳腺癌
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