螃蟹未蒸熟蒸透就食用会怎样？

Question

家里人每年中秋都会吃很多螃蟹，如果吃的螃蟹没有蒸熟蒸透就吃会怎样？

Answer 1

螃蟹吃前未蒸熟蒸透，其中的肺吸虫囊蚴就很难被杀死，随之进入人体，在小肠脱囊而出，到处穿行并长大。长大的肺吸虫可以穿透肠壁进入腹腔和肝脏，进而穿过横膈来到肺脏“定居”产卵。有些肺吸虫还会串到人体的其他器官寄生，比如皮下、肝脏、脊髓，甚至侵入大脑，使人体产生过敏反应，还会造成脓肿、囊肿和疤痕。