隔夜的熟白菜可以吃吗？ - 问答频道

隔夜的熟白菜可以吃吗？

女，18岁

病情描述:

昨晚炒多了白菜，早上想当早餐吃掉。隔夜的熟白菜可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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夏廷毅主任医师清华大学第一附属医院

隔夜的熟白菜、酸菜以及反复烧开的水含有致癌物质亚硝酸胺。隔夜的熟白菜和酸菜、反复烧开的水，会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸胺

相关问题

急性白血病常采取诱导缓解治疗、缓解后治疗，慢性白血病常采取常规治疗方案，联合免疫治疗。

免疫疗法包括药物免疫疗法和细胞免疫疗法，对于白血病患者，采取免疫疗法，能够有效的提高生存率。

白血病患者治疗后，也要进行康复治疗，需要综合防护才利于疾病康复。

白血病患者无论是处于治疗期间或病情趋于稳定，都需要遵医嘱做好定期复查，包括血常规、骨穿检查、腰穿检查等。

患有儿童白血病后会转移，甚至可引发中枢神经系统白血病或睾丸白血病，影响到口腔黏膜健康和牙龈健康等。

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