发芽的大蒜还能吃吗

Question

我听很多人说发芽的大蒜是不能吃的，发芽的大蒜还能吃吗？

Answer 1

大家一定不知道的一件事！发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，有“抗癌冠军”之称，含有更多的抗氧化成分。但是很多人并不知道，经常性的就是把它给扔掉了，真是太可惜了。