赤小豆鲫鱼煲怎么做？

Question

最近每天早上起床后就发现眼睛肿肿的，就连下肢也肿了，朋友说吃赤小豆鲫鱼煲能缓解我的症状，这种食物怎样做？

Answer 1

赤小豆炖鲫鱼汤能消除水肿，达到除湿的作用。赤小豆约90克，洗净、泡浸半小时左右，把鲫鱼洗净、去内脏，亦可放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起放入瓦煲里加清水煲煎。