食品标签哪些对身体有坏处？

Question

食品标签上标注成分众多，明胶、植脂末、麦芽糊精对身体有坏处吗？

Answer 1

了解标签上标注名词，就会选择对身体有益的食品来购买。明胶：是煮过的动物骨头、皮肤和筋腱制作而成的，安全无毒。如果工业明胶，含重金属对身体有害；植脂末也叫奶精粉，其口感滑腻，气味芳香，多食可能增大动脉硬化、冠心病等多种慢性疾病的风险；麦芽糊精：是以淀粉为原料，容易被消化吸收，对消化较差的病人有益，并不适合糖尿病病人和减肥者食用。